+48 793 432 403
Projekt realizowany jest przy wsparciu finansowym Unii Europejskiej w ramach Krajowego Planu Odbudowy (KPO). Przedsięwzięcie polega na rozszerzeniu działalności restauracji „Dym na Wodzie” poprzez wprowadzenie usługi cateringu plenerowego, obejmującej przygotowanie posiłków na zamówienie oraz ich dostarczenie i obsługę w wybranej lokalizacji na świeżym powietrzu. Oferta będzie każdorazowo dostosowywana do potrzeb klientów – zarówno pod względem menu, liczby dań i porcji, jak i diet specjalnych. Dania oparte będą na kuchni lokalnej i regionalnej w nowoczesnym wydaniu, z wykorzystaniem sezonowych produktów. Catering realizowany będzie w formie bufetu lub obsługi kelnerskiej, z zapewnieniem pełnej organizacji wydarzenia, transportu oraz przygotowania potraw, w tym również w formule live cooking. Projekt obejmuje zakup nowoczesnego wyposażenia gastronomicznego, montaż wentylacji i klimatyzacji oraz instalację paneli fotowoltaicznych, co zwiększy efektywność i ekologiczność działalności. Usługa będzie realizowana na terenie regionu, w różnych lokalizacjach plenerowych, zgodnie z potrzebami klientów. Projekt skierowany jest zarówno do klientów biznesowych (firm, instytucji, organizatorów wydarzeń), jak i klientów indywidualnych organizujących uroczystości prywatne, takie jak wesela, komunie, urodziny czy spotkania okolicznościowe. Głównym celem projektu jest zwiększenie odporności przedsiębiorstwa na sytuacje kryzysowe poprzez dywersyfikację działalności i wprowadzenie nowej usługi cateringowej realizowanej poza siedzibą restauracji. Projekt ma przyczynić się do pozyskania nowych klientów, zwiększenia konkurencyjności firmy oraz zapewnienia stabilności przychodów. Dodatkowymi celami są: rozwój współpracy z lokalnymi dostawcami, zwiększenie efektywności energetycznej przedsiębiorstwa, ograniczenie wpływu działalności na środowisko, poprawa warunków pracy oraz dostosowanie usług do potrzeb osób z różnymi wymaganiami, w tym osób z niepełnosprawnościami. Efektem realizacji projektu jest uruchomienie nowej, kompleksowej usługi cateringu plenerowego, zwiększenie skali działalności przedsiębiorstwa, rozszerzenie bazy klientów oraz wzrost przychodów. Projekt przyczynia się także do poprawy efektywności energetycznej, wdrożenia rozwiązań ekologicznych oraz zwiększenia konkurencyjności firmy na rynku lokalnym i regionalnym. Wartość projektu: 737 955,00 zł. Wysokość dofinansowania z Funduszy Europejskich: 539 967,60 zł.
Nowoczesne dania lokalne i regionalne z sezonowych produktów.
Kuchnia
Kompleksowa obsługa wydarzeń, bufet, kelnerzy, live cooking i transport.
Eventy
Przygotowanie posiłków i obsługa w wybranej lokalizacji plenerowej.
Catering
Nasze usługi
Kontakt
76-200 Słupsk
ul. Bałtycka 8
Godziny otwarcia
Wtorek
Środa
Czwartek
Piątek
Sobota
Niedziela
13:00 - 22:00
13:00- 22:00
13:00 - 22:00
13:00 - 22:00
13:00 - 22:00
12:30 - 19:00
Strona www stworzona przez W.Eberlein